黄冈伊利产销两旺，新项目建设如火如荼，奋发“兔”强开新局，全面冲刺开门红。

黄冈伊利日产量创下历史新高

“1月17日，酸奶品类日产量突破500吨，创造历史高峰，这波高峰在春节期间持续了一周左右。”员工们的脸上都满溢“开门红”之喜。

市场是撬动企业发展的关键支点，好产品是打动消费者的基本要件。一款经典产品——伊利金典低温鲜奶,春节期间换上兔年红火新装扮。日日鲜日日达，最快1小时抵达武汉市场，消费者凌晨六点就可在超市购买当天生产的蛋白含量达3.8g/100ml高品质原生乳。一款网红新品——伊利宫酪经典凝酪。打开古香古色的外包装盖，剜上一勺子酸奶，奶质宛若凝脂，入口清甜沁润，用来拌水果营养又味美。自2022年11月份推出后，备受市场青睐。

市场红红火火，生产如何跟上？在黄冈伊利生产车间，20条液态奶生产线和9条冷饮生产线火力全开。纵横交错的管道密布着上千个数字传感器，自动控制液态奶的走向，纸包灌装生产线每小时可灌装35.7万包牛奶；从原奶到成品盒装入库，十多道工序全部实现无人化作业。

黄冈伊利负责人介绍，工厂从年前就开始就为一季度“开门红”做铺垫——为员工准备防疫大礼包帮助员工安心返岗；另一方面发放各类补贴，现金红包、3倍工资奖励、提高职工用餐标准，激发员工春节期间工作积极性，为稳岗打出用心用情组合拳。

高端冷冻饮品制造基地落户开工

1月8日，公司投资超13亿元的高端冷冻饮品制造基地项目在黄冈开工，该项目全部引入国外最先进、全自动化设备，建成后将成为全国冷饮最先进数字化智能制造工厂，冷饮日产量在全国工厂中排名第一。

2007年，黄冈伊利工厂建成，十年后，酸奶项目正式投产。从地理位置看，黄冈位置优越，产品几小时便可到达全国十几个省份；从运营成本看，新项目建成，可扩建大型冷库，缓解库房紧张，降低综合成本。

目前，300余亩的项目工地已完成三通一平，塔吊往来，一派活力。新冷饮工厂占地300多亩，设计年产能超9万吨，预计2024年3月投产。“等新项目投产，黄冈伊利产值预计可突破40亿元。”1月份，黄冈伊利交上一份成绩单，冷饮生产车间增值预计将超6000万元，为实现首季开门红奠定良好基础。

奋勇创新高，誓夺开门红。开门红期间，黄冈伊利机器声轰鸣，全体员工鼓足干劲、精益求精，在各自岗位上紧张忙碌，处处涌动着起步提速、开局争先的激情，呈现一派热火朝天的生产景象，“春天的旋律”歌声正酣，全员铆足干劲、开足马力，以只争朝夕的劲头，全力以赴冲刺“开门红”。

供稿：冷饮事业部 黄冈工厂 苏春雷