3月19-20日，酸奶事业部生产系统2026年经营理念落地最佳实践对标活动在苏州工厂成功举办。酸奶事业部生产系统60余名管理人员参与活动，通过案例分享、现场观摩、专题研讨等形式，深入学习苏州厂在“打造高品质产品体验”“人人都是企业经营者”理念落地方面的实践经验，进一步凝聚生产系统共识、激发动能。

近年来，酸奶事业部生产系统持续推进《伊利经营管理纲要》《酸奶事业部经营理念》落地，持续激活组织和员工活力，提升业绩。酸奶苏州工厂连续2年绩效处于全国前列，同时承接着事业部新品及定制品生产、品质攻坚等多个事业部重点工作，原因是工厂一直重视经营理念落地，推进精益管理，以一线员工自主拆机为抓手，将“打造高品质优势”“人人都是企业经营者“理念转化成了具体业务场景。

本次对标活动突破传统会议模式，创新采用“一线员工分享+现场拆机+深度研讨”的方式，通过围绕产品品质提升、成本节降、效率提升三大维度，挖掘值得可借鉴的学习经验。会上，相关人员分享了“预制杯异物”品质改善实战经验，通过主动拆机研究、反复调试，解决了工厂“卡脖子”问题，赢得现场阵阵掌声。类似这样的案例在苏州工厂层出不穷——从450ml产品容量稳定性的提升，到小圆杯生产日期打印模糊的产品体验提升，再到杯酸产线柔性化切换、鲜奶设备包装机切换的效率改善等。“自己内心先有想改善的意愿，对设备敢拆、懂拆，才能真正掌握设备、解决问题！”一位苏州厂员工在分享中感慨。苏州工厂一线员工从最初的“不敢动”到如今的“主动拆”，背后是工厂对员工的充分信任与授权。同时苏州工厂通过开展“消灭微缺陷行动”“拆机技能比拼”“品质改善激励”等文化活动，营造“品质人人有责，事事可改善、人人能创新”的良好氛围，持续推动员工从被动执行者向主动经营者转变。2025年苏州工厂一线员工开展200多次拆机活动，问题解决率达98%以上，通过“拆机实践”，将理念转化为扎实提升品质、降本增效的实际行动。

本次对标的另一项重点是车间实地拆机学习环节，参会人员走到车间看员工如何做，与更多员工进行交流。在中亚3#裹包机设备拆机现场，包操工熟练的对夹杯输送设备拆机，并讲解了设备原理、拆机要点、过程重要事项，而这位员工仅是履新8个月时间，就到达如此熟练设备的程度。制程工程师张付伟分享到，我以前想都没想过，这个设备太复杂，万一拆坏了咋办！但领导鼓励我动手，现在不仅我会拆机自主维保，还通过拆机，发现问题隐患，并彻底根除，更重要的是通过拆机，我个人业务能力有了非常大的提升。苏州工厂一线员工的专业素养与自信风貌让参会人员深感震撼。多位工厂总经理表示，“员工非常自信”“没想到一线员工对设备如此了解”。

在专项研讨环节，各工厂总经理、业务经理分享和交流了参与对标活动的收获，充分表达了经营理念不仅仅是开会时候的口号、墙上的标语，而是要通过提升管理人员和一线员工的认知，在各业务场景中积极转化落地，才能显效增值。同时，各工厂对苏州厂重视经营理念落地、管理人员带头做表率、重视充分信任和尊重员工，不仅提升了产品品质和设备效率，也增强了员工的参与感和成就感，现场输出了各自的行动计划，纷纷表示，回去以后要内部开展分享交流会，促进本工厂经营理念更好地落地，助力业务发展。

本次经营理念落地最佳实践对标活动是酸奶事业部第二届活动，进一步强化了生产系统对经营理念落地的共识与决心，接下来将通过理念学习-实践行动-成效分享等具体行动，推动经营理念在各工厂落地，全面提升精益管理水平，切实为消费者打造高品质的产品体验，实现更大突破，助力业务实现更好、更快的发展。