什么样的工厂，可以成为一座城市的新引擎？又是什么样的力量，正在重塑全球乳业的版图？首部牛奶全产业链纪录片《超级牛奶》第五集《超级工厂》正式上线，从内蒙古呼和浩特出发，看中国乳业通过国际化产业链布局走向全球。
走进伊利健康谷，时间被重新定义，一场以速度为核心的“极速锁鲜”行动每天都在上演。伊利携手利乐打造的全球最快液态奶灌装线，以“闪电”般的速度刷新着世界纪录：超高速灌装机每小时可完成4万包牛奶的灌装，相当于一秒钟就有11包牛奶下线；32条生产线，日处理鲜奶6500吨，足以满足一座千万级人口城市的日常饮奶需求。
伊利健康谷航拍
全球最快液态奶灌装线
利乐公司大中华区技术支持与质量副总裁Niclas Wiklund
速度并非最终目的，用速度锁住新鲜才是真正的追求。这惊人速度的背后，是“超级工厂”数智化全链路的彻底打通，只为让更新鲜的牛奶更快抵达消费者的餐桌。
如果说液态奶智造基地是在与时间赛跑，那么紧邻的奶粉工厂则是在进行一场对精度的极致追求。这里拥有伊利与德国基伊埃（GEA）联合打造的核心生产设备，生产车间洁净度达到10万级GMP药品生产车间标准，每罐奶粉的营养元素配比都精确到微克级。
奶粉巨型干燥塔
德国基伊埃集团营养配方粉全球应用总监Barry Cole
巨型干燥塔高达46.6米，10个数字化喷枪将牛奶雾化成微米级的小液滴，经185度热风，15秒水分瞬时蒸发，牛奶就变成每颗0.1微米的奶粉，可以实现7秒速溶，最大程度保留牛奶中的活性营养，宝宝更容易消化吸收。
伊利健康谷奶酪工厂
奶酪棒生产线
从“一杯奶”到“一块酪”，牛奶的故事发生着新的延伸。伊利健康谷的现代化奶酪工厂，正在回答“中国式奶酪”这一全新命题。奶酪棒生产线高速运转，每小时可产出13.5万支，相当于每分钟2250支。研发团队不断攻克技术难关，优化配方与工艺，只为呈现更适合中国消费者口味与品质的优质奶酪。正在建设中的奶酪三期项目，还将延展更多方向：淡奶油、凝乳块、乳铁蛋白等。
伊利健康谷光伏发电系统
绿色发展是“超级工厂”的另一重追求。伊利健康谷融入海绵城市理念，构建生态水处理系统。生产废水经处理后，可浇灌绿化54万平方米，实现废水再生，就地回用。光伏发电、节能减耗措施也全面落地。这里的每一项举措，都围绕着绿色低碳展开，书写着一份可持续发展的答卷。
智慧能源管理系统
如今，伊利已在中国、新西兰、澳大利亚、荷兰、泰国、印尼等地建设81个生产基地，构成了一张紧密衔接优质奶源与消费者的全球网络。从呼和浩特到世界各地，从一滴牛奶到亿万张餐桌，这是一份跨越时空的承诺——新鲜，营养，绿色，永远抵达。《超级牛奶》系列纪录片继续精彩，敬请关注下一集！
《超级牛奶》是由我公司联合网易新闻联合出品的首部牛奶全产业链纪录片，包括《超级牧场》《超级原料》《超级研发》《超级质检》《超级工厂》《超级包装》六大篇章，展现一杯牛奶背后的全球品质马拉松。
