一杯牛奶的故事始于牧场，但决定它走向更广阔舞台的，却是那些来自外部的第二重原料——谷物、果实、草本与菌种。它们带来新的营养与风味，也为牛奶带来新的可能。首部牛奶全产业链纪录片《超级牛奶》第二集《超级原料》正式上线，带你开启一场从微观菌种到全球美味的探索之旅。

当牛奶遇上益生菌，便开启了营养与风味的“第二次进化”。伊利与丹麦诺和新元强强联合，突破性推出了全球首款常温活性益生菌酸奶。在中国内蒙古呼伦贝尔，科研团队从牧民世代传承的自制酸奶中采集菌株，打造具有本土特色的草原酸奶。如今，我公司通过构建全链条的益生菌研发体系，在中国、澳大利亚建设益生菌生产基地，以特色菌株精准满足消费者的健康需求。

益生菌研发团队

益生菌菌株库

牛奶与水果的相遇，则激发出意想不到的味觉火花。泰国龙仔厝府是Cremo冰淇淋所用香椰的产地，为确保最佳口感，每一颗椰子都需在椰浆最饱满的几天内采摘。在中国，畅轻爆珠酸奶汇聚了百色芒果、青海青稞、喀什西梅、长白山蓝莓等严选产地食材，坚持以好原料回应消费者期待。

泰国龙仔厝府香椰园

伊利泰国Cremo冰淇淋工厂

传统医学智慧如何与牛奶结合？我公司与同仁堂展开跨界合作，从《黄帝内经》《神农本草经》汲取灵感，打造“药食同源”牛奶。科研人员更建立了药食同源指纹图谱技术，为每一味药材生成专属身份证，更好保障产品品质。

金寨灵芝

科研团队开展药材品控研究

从丹麦的益生菌到泰国的香椰，从印尼的可可到中国的道地药材，我公司构建了一张跨越五大洲的原料协作网络。这不仅是一张优质原料地图，更是一杯牛奶背后的世界产业版图。《超级牛奶》后续篇章将继续精彩呈现，敬请关注！