质量月期间,婴幼儿营养品事业部积极落实集团要求,以《伊利经营管理纲要》为指引,深入推进各项活动落地。各单位高度重视,快速行动,组织多种多样品质活动,强化各项法规、标准学习,树立全员红线意识,全力开展品质改善,打造全面高品质优势。人人热情参与,活动氛围浓厚,充分提升全员对品质的认知,全力以赴共筑品质新高。
管理人员高度重视,带头参与
婴幼儿营养品各级管理人员高度重视,纷纷结合《伊利经营管理纲要》及业务实际,讲案例、讲法规、讲工艺,促进全员品质认知的提升,更好地坚守“伊利即品质”的企业信条。事业部全面开展“质量大讲堂”,各单位负责人带头在会议中宣讲外部典型食品安全案例,分享自身心得感悟。“看到油罐车运输乱象案例后,我第一时间分享给工厂员工,警示大家要时刻绷紧食品安全这根弦,生产最优质的产品”,天津工厂负责人表示。经理级人员聚集《食品安全法》、核心风险技术、产品工艺及常见问题、核心岗位红线等方面,系统开展培训,全面提升品质基础管理能力。各工厂班组长在班前会召开落实主体责任工作经验交流会,强化员工自主识别与消除问题的能力与意识。截至目前39场外部案例宣贯、质量大讲堂活动火热落地,超3000名管理人员及一线员工踊跃参与,员工质量意识不断提升。
特色活动火热开展,氛围浓厚
质量月活动如火如荼,各单位创新突破,策划知识竞赛、交流会、模拟演练等多样化活动,全员热情参与,品质氛围空前浓厚。事业部各单位以线上、线下的形式开展“伊质提升向前冲”和“质在必得”品质文化与作业质量标准知识竞赛,累计500余人发起挑战,3人荣获“质量达人”称号,进一步提升员工对质量管理的认知。同时开展质量人员专项知晓率和执行率测评,确保全员质量标准根植于心、实践于行。金海工厂组织内蒙古自治区“质量信得过班组”建设培训班暨“质量信得过班组”建设典型经验交流会,会议上充分阐述品质管理在企业中发挥的标准引领作用,引导区内各企业科学、有效地开展“质量信得过班组”建设活动。天津工厂、金鸿工厂策划产品召回、追溯演练活动,联合物流、销售等相关部门,进一步提升全链路响应处置能力。“质量知识闯关挑战赛对我们日常工作非常有帮助,我和身边的小伙伴一有空就会上线挑战一把,感觉掌握了更多的品质知识。”一名生产员工激动地说。
全面排查整改,夯实品质安全
质量月期间,婴幼儿营养品事业部全员紧紧围绕既定活动方案,全力出击,精准发力,从源头风险、过程风险、人员风险等全面排查,想方设法根除食品安全隐患,全国上下氛围火热,铸就卓越品质。质量管理部聚焦物流车辆卫生、装卸、防护,经销商仓储管理、终端陈列等核心问题,推动16个分仓、300多家经销商开展专项排查,对近400个电商包裹抽查验证,识别问题、快速改进;同时联合生产运营管理部选定3家试点工厂,细分包装形象等消费者关注的核心问题,成立4个快速改善、2个专项改善项目,加速问题解决进度,让消费者对高品质奶粉有充分感知。金泽工厂鼓励全体员工在日常工作中主动提报品质提升合理化建议,截至目前已收到员工提报的30项有效建议,制定对应整改措施,确保质量提升举措持续执行。金鸿工厂聚焦消费者满意度改进,开展外箱开胶、热缩膜褶皱、听变形、听打码变形专项排查活动,强化过程控制与专项问题整改落实。杜蒙工厂、黑龙江工厂开展自动化防错系统硬件、程序及人员过程操作标准摸底排查,实现各项防错功能完好、人员执行规范。
保障品质除隐患,全员聚力助领先!婴幼儿营养品事业部将始终践行“伊利即品质”的企业信条,多措并举提升全员品质保障能力,更好落地《伊利经营管理纲要》,齐心协力夯实品质安全,为消费者提供高品质产品,助力业务实现更好发展。
供稿:婴幼儿营养品 文化行政部 张颖
线索:婴幼儿营养品 质量管理部 黄亚东
金泽工厂 姚学娇、杜蒙工厂 董鸿雁