近日，我公司凭借“乳制品食品安全关键风险因子检测技术研究与示范应用”项目，在中国轻工业联合会科学技术奖评奖会上一举斩获“2023年度中国轻工业联合会科学技术进步奖”一等奖， 我公司也是2023年唯一获此殊荣的乳企。

“中国轻工业联合会科学技术进步奖”是由中国轻工业联合会设立的国家部级科技奖励，代表了中国轻工行业科技奖励的最高级别，被认为是中国轻工行业的“荣誉勋章”。该奖项用以表彰在我国轻工业领域的科学研究、技术创新与开发，以及科研成果推广和实现高新技术产业化中有突出贡献的组织和个人。

“乳制品食品安全关键风险因子检测技术研究与示范应用”项目突破了乳制品食品安全领域的技术瓶颈，彰显了我公司在自主检测技术创新方面的卓越成就。成功解决了乳制品中多种污染风险物质及致病菌检测的关键难题，包括灵敏度低、复杂基质检测难度大、检测结果准确性差等行业性难题。通过建立多个风险物质监测数据库，为乳品产业链的食品安全风险分析、质量保障等提供技术支持，形成了全面、高效的闭环体系。此外，该获奖项目还斩获中国食品工业协会科学技术奖、中国认证认可协会合格评定科学技术奖、中国质量协会质量技术奖等多项业界殊荣，专家评价其“总体技术水平达到国际领先水平”。

我公司在关键风险因子的前瞻性检测技术研究方面一直处于行业领先地位。自2019年启动该项目以来，我公司取得了显著的成就，包括建立企业标准、申请专利、发表论文集、参与国家标准制定等多项创新性工作。目前，该技术已广泛应用于全国工厂，覆盖乳制品产业链的多个环节，包括原奶风险监测、原辅料筛选、产品的出厂检测以及整个产业链的风险管控。

这一殊荣不仅是对我公司科技实力的高度认可，更是对其在食品安全领域持续取得的卓越成就的充分赞誉。我公司将以此为契机，不断深耕自主技术创新，为食品行业的长足发展和科技进步做出更大的贡献。