12月1日至3日,2023年“读懂中国”国际会议在广州举办。我公司作为奶业唯一受邀代表参会。我公司高级执行总裁张剑秋在会议中发表致辞,并分享了我公司在形成“奶业新质生产力”方面的思考与实践。
张剑秋表示,“加快形成‘新质生产力’,是赢得发展先机的关键。作为关系人类健康的基础产业,奶业要不断加强全产业链的科技创新、数智升级、绿色低碳,才能形成奶业的‘新质生产力’,助力中国经济高质量发展。”
我公司高级执行总裁张剑秋出席2023年“读懂中国”国际会议
科技创新,激活奶业振兴新引擎
新质生产力的本质是科技创新。近年来,我国奶业稳步发展,但大而不强的问题依然存在。只有深化科技创新,才能不断满足消费需求,实现奶业振兴。
我公司开展全产业链创新合作,在欧洲、美洲、亚洲、大洋洲建立15个创新中心,构建“全球智慧链”;并牵头建设国家乳业技术创新中心,汇聚全球奶业专家共同解决行业发展的瓶颈问题。
为“种好草”,我公司在全球范围选育优质牧草,带动全国420多万亩饲草种植,夯实奶业发展的基础。良种奶牛是奶业的“芯片”,为“养好牛”,我公司建立育种基地、解决优质种牛高度依赖进口的困境,培育顶级高产奶牛。为“产好奶”,我公司加快科技创新成果应用,不断提供更加丰富、健康、高品质的产品和服务,满足消费者的多元需求。
数智升级,提升奶业核心竞争力
加快数智化升级是中国企业转型发展的“必修课”。奶业横跨一二三产业,推动数字技术与产业发展相融合,才能催生“新质生产力”。作为行业龙头,我公司在业内率先启动数字化战略,持续提高全产业链的数字化水平。
走进我公司合作牧场,这里的智能化程度让人惊叹。我公司建设了全球智能化程度最高的智慧牧场,将大数据、人工智能运用于牧场经营管理,全智能无人挤奶、精准饲喂等数智化应用,让奶牛的生活更加舒适。此外,伊利开发的智慧牧场大数据分析应用平台,向合作牧场免费开放,工作人员看一看手机软件就能对牧场运营情况了如指掌,实行高效管理。
我公司打造的智能工厂同样堪称业内典范。在伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地,有全球速度最快的灌装生产线,日处理鲜奶可达6500吨,每小时灌装40000包牛奶,达产后可保障千万级人口城市的日饮奶需求,是全球奶业智造的新标杆。如今,每天有1亿多份产品送达消费者手中,产品销往60多个国家和地区。
金典呼伦贝尔有机纯牛奶亮相2023年“读懂中国”国际会议
为进一步服务好消费者,我公司推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数字化运营,搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达平台,开发了智能洞察系统,实现与1亿多消费者在线协同共创新品。我公司还在行业内率先推进AIGC技术的产业应用,于今年3月正式发布了业内首款数字化产品YILI-GPT,通过机器学习、运筹优化、智能交互等不断为消费者提供更多元的消费体验。
绿色低碳,助力奶业可持续发展
在2023年“读懂中国”国际会议会场内,会议用水伊刻活泉火山天然矿泉水吸引了来宾们的注意。伊刻活泉水源地来自火山岩水源带阿尔山和长白山,珍贵的火山天然矿泉水不仅含有多重火山矿物元素,口感甘甜顺滑,也为消费者带来了更多的健康选择。而在长白山的火山岩水源地,我公司还专门设立了三级防护区,严禁任何工农业生产,林木葳蕤,绿草如茵。另一款亮相会议现场产品—金典限定呼伦贝尔有机纯牛奶也是我公司绿色发展的成果,它来自我公司在呼伦贝尔建造的高标准限定有机牧场。一滴伊刻活泉、一瓶金典有机纯牛奶都是我公司以绿色低碳构建“奶业新质生产力”的缩影。
伊刻活泉服务2023年“读懂中国”国际会议
绿色低碳是加快形成新质生产力的关键所在。我公司积极践行绿色发展理念,从一棵草、一头牛到一杯奶,实施全生命周期绿色行动。自2010年起,我公司就在业内率先开展全面碳盘查,建成行业数据最全的碳盘查数据库。国家“双碳”目标提出后,我公司又率行业之先,提出“在2050年前实现全产业链碳中和”。
坚持因绿而兴,我公司不断加快绿色发展的步伐。目前,我公司已先后推出5款“零碳”产品、打造5家“零碳”工厂;初步突破了降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术,为未来培育低碳核心牛群奠定了基础,推进源头减碳;参与国家碳计量中心乳业分中心建设,为中国行业绿色发展提供技术支撑。此外,我公司联合多家知名企业共同发起“可持续发展企业行动倡议”、同88家全球战略合作伙伴成立“零碳联盟”等,不断扩大全球“减碳朋友圈”,与合作伙伴共享减碳成果、共担绿色责任、共赴零碳未来。
加快形成“奶业新质生产力”,是现实所需,也是未来所向。未来,我公司将继续向科技创新要答案、用数智升级探新路、以绿色低碳谋未来,不断加强产业链发展韧性,构建中国奶业更加稳健和可持续的美好明天,让世界共享健康。