“奶茶一杯，快乐起飞”、“奶茶在手，天长地久”……当下，奶茶似乎成了年轻人的“潮饮”。酸奶事业部石家庄区域特渠营销代表张鸣友从中“嗅”到了商机：“如果打开茶饮渠道，让门店使用我们的鲜奶当原料制作奶茶饮品，将是很好的业绩突破机会。”

张鸣友深入走访市场调研，发现当地“CoCo都可”系统门店深受消费者喜爱，店铺人流量大、奶茶销量好，于是决定要从这家门店突破展开合作。张鸣友信心满满上门拜访，却碰了钉子……“我们已经有原料了，不会贸然更换其他品牌，你们请回吧！”老板毫不客气的拒绝，给张鸣友浇了一盆凉水。

张鸣友碰壁后却没有退缩，心想：“我们的产品品质好、口感好，如果能让对方品尝到伊利鲜牛奶制作的奶茶，一定能打消他们的顾虑。”于是他三天两头到对方门店“转悠”，自掏腰包买来伊利鲜牛奶，免费给店员品尝。一来二去，张鸣友和店员全都“混”了个脸儿熟，其中很多店员反映：“伊利鲜牛奶确实不错，口感真好。”这让张鸣友更加坚定信念，只要坚持，就一定会有机会的。不仅如此，他还细心地在产品瓶身贴上自己的名片，好让店老板想要合作时能联系到自己。

功夫不负有心人，一天，张鸣友终于接到了朝思暮想的电话。“谢谢你的鲜奶，我尝了，口感确实不错。但怎么能保证用你们的原料制作奶茶更让消费者喜欢呢？我们可不敢随便就用呀！”店老板说。

张鸣友认为，消除店老板的顾虑，最好是做一杯用伊利鲜牛奶调制出来的奶茶，现场验证，让他心服口服。可是，张鸣友怎么会做奶茶呢？聘请专业茶饮师费用又太高。没有更好的办法，他只好自己去学。张鸣友借买奶茶的机会偷偷向门店师傅们学习，仔细观察制作流程，常常看得入神，一站就是三四个小时。

刚开始，张鸣友调制的奶茶总是达不到满意的效果，于是就一遍遍地尝试，更换容器、调整原料倒入顺序……原来，这些细微的差别，都能让奶茶口感发生变化。为了得到更好的效果，他不断尝试，还邀请同事、朋友来帮他品尝，就这样反复进行了50多次测试，自己也喝了100多杯奶茶。得到满意的效果后，他激动不已，立马带着自制奶茶，再次踏上拜访的路程。

“用伊利鲜牛奶制作的奶茶，口感确实好，配料也很有讲究，你们伊利人想干成一件事，还真是够拼的。”对方品尝后满意地说。

合作后，张鸣友与对方密切沟通，定制鲜奶茶饮“专属配方”，根据不同季节、不同场景打造应季“菜单”，还策划了一系列促销活动。独特的口感更加赢得了消费者的喜爱与认可，奶茶销量持续攀升。

从拜访遭遇碰壁到锲而不舍自学奶茶调制，张鸣友想方设法寻求解决办法，以不达目标誓不罢休的韧劲赢得了胜利。1-5月份，石家庄区域鲜奶业绩达成138%，同比增长82%，为茶饮系统持续拓展奠定了基础。同时，伊利鲜牛奶还入驻了当地水果捞、奶咖店等多家网红店。

供稿：酸奶事业部 文化行政部 王文勤、李丹

线索：酸奶事业部 华北营销总部 刘勇星、张鸣友