随着新一轮科技革命和产业变革深入发展,全球创新版图加快重构,乳业发展格局加速升级。6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌开幕,我公司代表受邀出席,与政府领导、国际乳业组织负责人、国内外行业专家、企业代表等共同探讨乳业发展趋势,共商行业发展大计。本次大会上,我公司斩获“中国乳业科技创新典范企业奖”以及行业最高创新奖项“技术进步奖特等奖”“技术发明奖特等奖”等7大创新奖项,创新实力受到与会嘉宾的一致认可。
当前,消费升级和健康意识不断提高,创新正成为加快中国式现代化建设的重要力量。作为健康领域龙头企业,我公司长期坚持创新驱动发展战略,积极整合全球优质资源,走出了一条创新驱动引领、消费需求释放、全产业链共赢的中国式现代化乳业高质量发展道路,实现了产业全要素提升、产业全品类增长、国民全人群覆盖。
创新驱动引领,激发乳业发展活力
创新是企业核心竞争力的源泉,也是建设中国式现代化的第一动力。刘春喜在开幕式上表示,“突破关键核心技术,加快科技自立自强步伐、加强全链创新协同,是推进中国式现代化乳业高质量发展的关键。”
为此,我公司不断深化全球创新布局,在欧洲,我公司与荷兰瓦赫宁根大学合作建立了伊利欧洲创新中心;在大洋洲,我公司与新西兰林肯大学合作建立大洋洲创新中心……如今我公司已经在全球拥有了15个创新中心,并围绕乳业研发的重点领域广泛开展创新合作。我公司聚焦“天然优质、精准营养、个性体验、趋势品类、工艺技术”等主题研发,进行牧草种植、奶牛繁育、奶牛养殖、牧场管理、乳品加工、人群营养以及全产业链风险防控等方面攻关,持续破解乳业发展关键性技术难题。
此外,作为创新发展的重要部分,我公司还不断驱动产业链数字化、智能化升维,进一步完善全链条覆盖、全场景渗透、全方位互动、全品类共享的“智慧乳业四全运营体系”。如伊利现代智慧健康谷拥有全球规模最大、数智化程度最高的智能化生产基地,连通产业链上下游,能持续为消费者提供最优质的产品。
挖掘消费潜力,释放乳业消费需求
中国式现代化是人口规模巨大的现代化,我国有14亿多人口,衍生出超大规模的市场空间,为乳业发展提供了巨大机遇,也提出了消费规模扩大、消费结构升级、消费模式创新的新要求。顺应消费需求,紧抓市场机遇,我公司“以消费者为中心”,全面布局新技术、新品类、新渠道,不断挖掘消费潜力、加快产品结构升级、促进区域消费均衡,提高人民生活品质,助推中国式现代化乳业高质量发展。
面对消费规模扩大和消费结构升级,我公司一方面通过大数据精准洞察消费需求,持续优化产品功能与结构:开发甜味设计平台,推出减糖每益添、零蔗糖安慕希等产品;自主研发欣活系列“药食同源”中老年奶粉,为中老年群体提出定制化的营养解决方案……聚焦消费多元需求,甄稀冰麻薯冰淇淋、零蔗糖低GI须尽欢、舒化安糖健、金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶等多品类产品相继上市。如今,我公司旗下液奶、奶粉、酸奶、奶酪、冷饮等产品已经销往60多个国家和地区,赢得了全球消费者的青睐。
此外,我公司还结合消费者需求持续深耕现代渠道,快速下沉传统渠道,创新开拓O2O、社群团购、生鲜平台等零售渠道,大力发展新型消费、直播电商等新业态新模式,促进区域消费均衡发展。依托对消费需求的精准把控和对消费市场的合理布局,我公司2022年实现营业总收入1231.71亿元,同比增11.37%,其中,新品与新渠道的增速均在两位数以上。
促进产业共赢,巩固乳业富民成果
中国式现代化,追求的不仅仅是“富裕”,更是“全体人民共同富裕”。加快建设现代化产业体系,是实现全体人民共同富裕的着力点。乳业一头关乎消费者的健康营养,另一头牵系着农牧民的产业收入,提高全产业链现代化水平对促进中国式现代化至关重要。作为行业龙头,我公司在发展的过程中,始终帮助、带动产业链合作伙伴共同成长,2020年以来,已投入200多亿元,与农牧民建立了“七大利益联结机制”,从资金、技术、饲草等方面全方位提供支持,确保上游稳定发展,进一步巩固中国式现代化乳业发展成果。
位于宁夏石嘴山市的茂草园牧场在我公司的技术赋能帮扶下,改善牧场设施细节、完善挤奶流程,牧场全天缩短挤奶时间2小时,仅此一项每年就为牧场降低养殖成本超过100万元;宁夏恒源林牧场在我公司技术扶持与优质牧草支持下,开展“种养结合一体化”模式,据测算,该牧场扣除饲草种植成本,对比饲草料市场价格每年可为牧场节约饲料成本达500余万元……在我公司赋能下降本增效的牧场在全国各地还有很多。通过全方位赋能支持,我公司带动了全国560万养殖户和农牧民增收致富。
深化利益联结的同时,我公司还在内蒙古、宁夏、黑龙江、河北等地,打造现代化奶产业集群项目,为当地带来了高新技术、先进管理、资金支持,构建了“从一棵草到一杯奶”的全产业链发展模式,以高质量发展推进中国式现代化乳业建设。
中国式现代化乳业的高质量发展需要全体乳业人不忘初心、携手奋进。未来,我公司将继续以创新为抓手,以高质量发展为引领,不断为消费者打造高品质的产品与服务,携手全链合作伙伴,为实现中国式现代化乳业贡献更大力量。