近日，为深入落实集团“质量月”活动要求，深入推进“三大体验提升”，液态奶事业部生产管理部、设备管理部联合事业部工会举办了第七届“匠心杯”操作、维保一体化专业技能大比武。活动全面强化全员“三安全”意识，筑牢食品安全管理根基，为升级用户全链路消费体验保驾护航。

大赛组委会紧扣安全生产与质量管控要求，针对实操环节所用到的TPM改善工具、专业课程及安全注意事项，提前在赛前通过“伊起学”平台创建专项培训项目，涵盖5W1H、差距分析、5Why分析、PM分析、FMEA分析、安全操作规程及相关设备原理、原则，为参赛选手提供了系统化的赛前赋能，切实将“三安全”意识与精益求精的匠心精神内化于心、外化于行。

本次活动紧扣业务实际，设团体知识竞赛、团体实操竞赛、个人赛三大板块。团体知识竞赛包含必答、抢答、风险题，考题覆盖企业文化、安全、TPM、AM、PM 及相关改善工具等内容，总分前四的队伍晋级实操赛。实操竞赛围绕利乐灌装机夹爪系统维保开展，参赛队需在 240 分钟内完成夹爪拆解、故障排查、复原安装，同时完成原理绘图、真因分析、制定方案并进行成果汇报。

经过一天的激烈角逐，最终决出团体一等奖1名、团体二等奖1名，个人一等奖1名、个人二等奖1名。本届大赛将选拔培养32名操维一体化复合型人才纳入事业部人才储备库，并沉淀8套夹爪维保改善案例，推动设备综合效率持续提升，为夯实食品安全工作提供了坚实的人才与技术支撑。

本次操作、维保一体化专业技能大比武圆满成功，实现了以赛促学、以赛促练的预期成效。赛事推动精益理念扎根一线，掀起 “比学赶帮超” 的技能提升热潮，让匠心精神与品质理念深入人心。参赛选手纷纷表达参赛感悟，金川厂操作岗位选手任仲林说：“在‘质量月’期间参加这次比武，让我对‘三安全’有了更切身的体会。操作与维保一体化，就是要在每一个细节上守住安全底线，这也是我们一线员工对质量最基本的承诺。”广东工厂维修岗位选手黄志勇说道：“设备稳定运行是消费者体验的第一道保障。我们要把赛场上精益协同、追求卓越的精神带回岗位，为‘三大体验提升’贡献一份力量。”

征程不止，聚力前行。液态奶事业部全员将始终锚定“以消费者为中心”，积极践行“三大体验提升”，持续深化“三安全”管理，坚持创新进取、追求卓越，持续夯实精益管理根基，奋力实现业务新突破。

供稿：液态奶事业部 生产管理部