近日，伊家好奶酪工厂积极响应集团安全生产工作部署，正式拉开2026年“安全生产月”活动序幕。本次活动以”人人讲安全、个个会应急”为主题，结合奶酪生产工艺流程、作业风险特点，从思想引导、隐患排查、现场管控、应急提升四方面精准发力，推动安全管理关口前移，从源头防范各类安全风险，全方位织密织牢安全生产防护网。

层层压实责任，筑牢安全思想根基

潘总多次强调：“食品安全、生产安全是我们企业的生命线，任何时候都不能掉以轻心。各级管理人员一定要视品质如生命，始终把产品品质和生产安全放在所有工作的首位。”工厂第一时间召开安全生产月启动大会，全面完成全员动员部署，自上而下层层传导安全压力、压实岗位责任。

会上，全体人员集中观看安全生产警示教育片，通过真实事故案例复盘、事故根源深度剖析，用惨痛教训敲响安全警钟，引导全体员工摒弃麻痹思想与侥幸心理，牢固树立“安全无小事、隐患即事故”的底线思维，让敬畏安全、严守规则的理念入脑入心。

为进一步强化依法履职意识，工厂同步开展安全法规宣贯培训。工厂副总经理围绕新修订《安全生产法》、相关处罚规定及安全生产领域法律责任进行细致解读，清晰划定安全法律红线，明确全员岗位职责与行为准则，要求全体员工知法、懂法、守法，把合规操作融入每一道生产工序。

工厂总经理对活动落地执行作出专项部署，强调安全工作重在细节、贵在执行，要求全体管理人员以细致严谨的态度排查隐患、落实整改，将安全责任分解到每个岗位、每名员工，杜绝形式主义，推动安全制度落地见效。随后，现场举行集体安全宣誓仪式，全体人员握拳庄严承诺，以铿锵誓言立下安全责任状，凝聚起全员守安全、保生产的强大合力。

同时，工厂常态化开展主要负责人“以案普法”大讲堂活动，管理层带头讲安全、谈案例、提要求，发挥安全引领作用，着力培育“零事故”安全文化，营造人人重视安全、人人参与安全的良好氛围。

全面排查整治，精准化解各类风险

结合本次安全生产月活动方案，工厂聚焦重点领域、关键环节，部署五大专项行动，开展全覆盖、无死角的隐患排查整治工作。

工厂全面推行“安全隐患时时查・全员防范日日抓”行动，搭建全员隐患上报渠道，发动全体员工化身“安全哨兵”，鼓励大家主动排查身边隐患，实现隐患早发现、早处置。针对重大事故隐患，组织班组长及以上管理人员开展专项培训，对照判定标准开展全域深度排查，建立问题台账，实行清单化管理、逐项销号整改，确保隐患动态清零。

针对厂区有限空间这一高风险作业区域，工厂严格依据《有限空间作业安全技术规范》，组织专项法规学习、实操培训及考核工作，重新梳理完善有限空间作业台账，配齐泵吸式气体探测器等专业设备，增设风险告知标识，做到风险精准辨识、作业全程可控。此外，工厂对全厂应急救援设备、物资开展全面盘点，建立标准化台账，明确点检标准、巡检频次与专属责任人，确保应急物资、设施时刻完好、随时可用。

强化实战演练，全面提升应急能力

工厂坚持以练促战、以训提能，把应急能力建设作为安全月重点工作，围绕应急处置、实操技能开展系列专项练兵。依托有限空间作业、火灾防范、应急物资使用等场景组织实操演练，让员工熟练掌握应急处置流程、防护用品使用、险情应对技巧，切实提升 “个个会应急” 的实战能力。

下一步，伊家好奶酪工厂将持续扎实推进安全生产月各项工作，紧盯隐患整改闭环，常态化开展警示教育、隐患排查与应急演练，不断夯实安全管理基础。全体员工将始终坚守安全红线，把安全要求落实到生产全过程，全力守护员工人身安全与生产稳定运行，为工厂全年经营目标顺利实现保驾护航。

供稿：奶酪事业部