近日,长春伊利冷冻食品有限责任公司顺利通过BSI核查,获得由必维集团认证颁发的《水足迹核查声明》,成为国内冷饮行业基于ISO14046国际标准获得相关认证的典范冷饮工厂。

水足迹(water footprint),是指在日常生活中公众消费产品及服务过程所耗费的那些看不见的水。按照产品生产过程与水资源消耗的相关关系,可分为直接水足迹和间接水足迹。直接水足迹就是指产品系统生产运行中直接消耗的水;间接水足迹是指供应链原材料、能源消耗、同化吸收排等生产过程中的水足迹。
近年来,长春工厂系统性加强水资源可持续管理及节水目标和指标管控,大幅提高工厂用水效率,确保淡水的可持续开采和供应,开展节水项目,争创节水示范单位,在此过程中,获评“2022年度吉林省节水型企业”,持续降低工厂和产业链水资源压力,推动产品水足迹持续减少。

水足迹是继碳足迹后,又一衡量企业可持续发展和社会责任表现的重要标尺。推进水足迹认证只是长春工厂在水资源保护领域迈出的第一步,未来,长春工厂将继续前行,在这条充满希望和挑战的道路上,留下不断探索与突破的“伊利足迹”,为中国乳业的绿色转型注入不竭动力。
供稿:冷饮事业部 长春工厂