潘总多次强调，国家、社会、消费者对于食品安全问题零容忍，做不好就是生死存亡，我们要时刻绷紧质量安全这根弦。为落实潘总要求，集团、事业部、工厂三层级积极履行食品安全主体责任，不断提升食品安全合规意识、专业能力和管理水平。近日，集团质量管理部邀请行业权威专家进行了为期1天的“严苛落实主体责任 赋能食品安全法规”赋能培训活动。

本次赋能主要围绕《食品安全法规主体责任落实》《新时期食品安全政策建设解读》《食品行业发展动态及未来展望与食品安全管理趋势》三个方面以及事业部、工厂在推进食品安全法规过程中遇到的困惑进行讲解，来自于集团、事业部、工厂人员300多人通过线上+线下方式参与培训。

参会人员谈道，“很荣幸能参加本次赋能，这是针对食品安全法规权威的解读，解决我工作的困惑”、“讲的很细致、很全面，理清了食品安全管理的前世今生，工作方向更加明确”。自国家市场监督管理总局下发《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》后，集团、事业部、工厂积极部署落实《规定》，形成了“日管控、周排查、月调度”管理机制，并组织多次赋能，切实理解并落实《规定》要求，强化员工安全生产意识，确保食品安全和生产安全，为消费者提供安全营养健康产品。

质量管理部 宣