5月22日-5月25日，第25届中国国际焙烤展在上海国家会展中心隆重举行，中国国际焙烤展览会自开办以来，一直致力于为焙烤食品行业构筑国内外商贸交流平台，展会期间组织多场主题产品评选活动，其中奶酪事业部子品牌“伊利专业乳品”最新上市明星单品东方灵感奶酪珍珠果酱及多用途马苏里拉芝士碎从500多家企业的千余款参赛产品中脱颖而出，荣获创新产品奖，为烘焙行业产品创新方向提供了新思路，引领乳脂奶酪行业健康发展。

东方灵感奶酪珍珠果酱是一款兼具创新及营养的针对于B端市场的创新产品，主要的目标市场包括市场潜力巨大的现制茶饮渠道、烘焙渠道及部分西餐渠道。对比市场上传统的小料，本产品冷热皆宜，适用性强可以满足不同的出品使用。每一颗奶酪珍珠芯料中均含35%以上真实干酪，通过独特的生产工艺，最大限度的保留原料本身的香气与口感，用时让奶酪珍珠无论是在视觉上还是在味觉上提供了新鲜的体验。东方灵感多用途马苏碎采用IQF等多项先进工艺，产品用途广泛，一物多用、颗粒均匀、出品整齐、省时高效、无需解冻，广泛适用于披萨、中式馅料、烘培顶料。

接下来，奶酪事业部将持续为行业客户保驾护航，继续凭借多年深耕乳品市场的优势经验、敏锐的市场洞察、专业的营销团队为基础，以更专业、更高效、更优质的服务，打造更健康、更细分、更创新的乳脂奶酪产品，充分满足多元化、精准化的消费需求，持续提升品牌影响力，成为中国客户最值得信赖、最喜爱的奶酪及乳脂产品提供者。

策划：奶酪事业部 人事行政部

文稿：奶酪事业部 B2B市场部