继淄博烧烤、哈尔滨冰雪游之后，最近“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈，在各大社交平台登上热搜榜，全国各地游客、美食博主纷纷涌入。这一现象引起兰州区域营销主管冯英才的密切关注。“千载难逢的机会不能错过，一定要抓住这次热点。”于是冯英才决定要在天水麻辣烫这波流量中植入我品宣传，提升品牌知名度。

抢抓机遇，搭建文旅合作新渠道

冯英才追根溯源，了解到天水麻辣烫最早是在“四方院”火起来的，但那个地方空间狭小，场地有限，不适合开展营销活动。“既然这个地方做不了活动，那就找一个典型的能代表天水的空间较大的地方做。”为找到合适的场地，冯英才和其团队经过多日奔走，发现天水古城人流量大，且有很多麻辣烫摊位，最重要的是文旅局在古城推出了特色民俗演出，吸引不少游客。于是，他们最终将目光锁定到天水古城，可如何入驻古城，成为一大难题。

此次天水麻辣烫的出圈引起当地政府和天水文旅的高度重视，入驻古城的所有资料都由天水文旅严格审核，“要想我品打入古城，只有先攻破天水文旅。”冯英才说道，于是冯英才积极拜访天水文旅部门，起初文旅部门拒绝接待，原因是为打造城市特色形象，古城内严禁售卖一切产品，担心不良商家借着麻辣烫的火爆以次充好。

吃了闭门羹的冯英才没有放弃，他转变思路和其团队带着多种产品让政府人员以及古城内的内勤人员品尝，希望通过我品的质量赢得对方认可。可政府部门每天拜访的人很多，常常在文旅局一等就是一天，期间他遇到竞品公司也来往于文旅局，经交谈得知，竞品提出为古城提供商业演出，也被文旅局拒绝入驻。冯英才心想“既然商业不行，我们把所有的执行活动改成公益演出会不会有望入驻？”他立马联系行销、推广等部门确定活动策划方案，“既然文旅此次想打造文化特色，那我们提供公益活动的同时加入地方特色民俗文化，迎合文旅部门的要求。”冯英才和团队成员说道。

多方合力，助推品牌花式出圈

路虽远，行则将至，事虽难，做则必成，最终此方案经多方沟通协商取得天水文旅局同意，成为第一家入驻古城的品牌厂家。场地成功后，冯英才准备大干一场。可仅有2天的时间呈现一切活动，时间紧，任务重。当天，冯英才立马协调行销、执行公司等几个部门，争分夺秒地策划活动方案，为结合当地民俗风情，要加入秧歌、飞天演出等。冯英才不放心现场，从策划到布置以及演出人员安排等都是他亲自跟进，不知不觉中都忙到凌晨两三点。

天水特色扭秧歌、麦积飞天舞蹈、“千山万水，就爱天水”嘹亮口号，引来全国各地游客纷纷驻足。借此机会冯英才联合推广部门立马开展免费品尝安慕希试饮活动，并说服麻辣烫老板们，凡是吃麻辣烫的消费者都可免费领取一瓶安慕希，此活动一经推出不仅助力了麻辣烫的火爆，更拉动我品的销量，实现当日销量6500元，当日影响人次20万。

此外，冯英才还注意到政府开通了从天水高铁站到古城的“麻辣烫”公交专线，于是立马联合推广部门跟高铁站进行谈判合作，在高铁站的麻辣烫公交专线处开设派饮活动，让消费者从踏入天水开始，带着伊利牛奶的美好祝福向古城出发，让消费者体验一口鲜麻，一口甜，鲜爽加倍，解辣有味的味觉盛宴。

冯英才以“逢山开路遇水搭桥”的进取精神和“革故鼎新与时俱进”的创新思维，洞察消费者需求和市场需求，为一线发展注入新活力，为业绩达成添砖加瓦！

供稿：液态奶事业部 西北营销总部 袁菊 申杨帆